7 alimentos prejudiciais à saúde e como evitá-los no dia a dia

Muitas pessoas não resistem ao fast-food e aos doces e salgados nas prateleiras dos supermercados. É o seu caso? Sabemos que seguir à risca uma dieta saudável é um desafio, mas não se trata apenas de manter o peso ideal. Também envolve diminuir o impacto negativo que os alimentos industrializados causam na nossa saúde física e mental.

Isso não quer dizer que você deve parar de comer algumas guloseimas, certo? Mas é essencial entender um pouco mais sobre os tipos de alimentos mais prejudiciais à saúde e como evitá-los ou substituí-los no dia a dia. Então, veja agora um pouco mais sobre a importância de manter um estilo de vida equilibrado.

Qual é a influência da alimentação na saúde física e mental?

Alimentos ultraprocessados oferecem riscos à saúde porque o alto teor de sódio, corantes e açúcar são prejudiciais a longo prazo ao nosso organismo. Dessa forma, abrem portas para doenças graves.

De acordo com um relatório da Organização Mundial da Saúde (OMS), os industrializados são os principais responsáveis pelo aparecimento de doenças crônicas, câncer e obesidade pelo mundo inteiro.

Dietas com baixo valor nutricional contribuem para o mau funcionamento do corpo e da mente. Além do sobrepeso, essa alimentação ruim causa baixa produtividade e maior propensão a enfermidades.

O fato é que vitaminas, sais minerais e proteínas são essenciais ao funcionamento do corpo. Sendo assim, é necessário adotar uma alimentação equilibrada e não excessivamente calórica.

Quais são os alimentos mais prejudiciais à saúde?

A seguir, listamos sete tipos de alimentos que fazem mal à saúde para que você comece a tirá-los pouco a pouco da sua rotina alimentar. Fique de olho!

1. Refeições industrializadas, prontas e congeladas

Esse tipo de alimento é vendido com a promessa de praticidade e facilidade para quem corre contra o tempo no dia a dia. Apesar da rapidez com que é feita, a refeição pronta congelada é rica em gordura saturada e conservantes, que aumentam os níveis de colesterol e triglicerídeos. A longo prazo, provocam doenças cardiovasculares.

2. Embutidos

Ainda na promessa de comidas fáceis, a indústria também estimula o consumo dos embutidos: carnes em lata, sardinhas, salsichas, salame, entre outros. Todos eles contam com alto teor de gordura saturada, além de mais sal e conservantes em comparação à carne natural. Logo, fazem mal à saúde.

3. Biscoitos recheados

Essas guloseimas são as mais procuradas pelas crianças, não só pelo gostinho especial do açúcar, mas também pelo alto investimento em propagandas que despertam desejo nos pequenos. Porém, elas têm alta concentração de gordura saturada, que promove o aumento do colesterol ruim (LDL).

O consumo excessivo desse tipo de alimento pode ocasionar doenças cardiovasculares, devido ao aumento das taxas de colesterol e triglicerídeos. Outros possíveis problemas são hiperatividade e deficit de atenção, pelos aditivos usados para dar cor aos biscoitos a fim de deixá-los mais atrativos aos olhos, principalmente das crianças.

4. Refrigerantes

O queridinho das festas de aniversário de adultos e crianças tem em seu currículo diversos elementos prejudiciais à saúde de quem o consome. Os refrigerantes apresentam em sua composição muitas substâncias que não são boas, variados tipos de químicas e bastante açúcar. Seu valor nutricional é quase nulo.

Alguns são mais prejudiciais que outros. A Coca-Cola, por exemplo, tem alto teor de fosfato. Em excesso, essa substância provoca a liberação do cálcio, danificando a formação óssea. Isso pode provocar doenças como osteoporose.

Mesmo a versão diet não é uma boa pedida. Ela é feita sob medida para alienar quem se preocupa com a saúde ou já tem diabetes. Sua produção é à base de aspartame como adoçante, cuja metabolização gera metanol — uma substância tóxica, altamente prejudicial ao bem-estar das pessoas.

5. Salgadinhos

Os salgadinhos são um lanche que as crianças adoram levar para a escola. Já os adultos recorrem a eles nos momentos de ócio ou quando desejam dar aquela enganada na fome de maneira rápida e prática.

Acontece que esse alimento é rico em glutamato monossódico, aquele sal que dá o gosto especial ao produto. Você sabia que o nosso organismo o utiliza como transmissor de impulsos nervosos? Pois é! A longo prazo, isso pode causar demências como Alzheimer e Parkinson, além de câncer.

6. Macarrão instantâneo

Mais uma promessa de rapidez e facilidade de consumo na nossa lista. O macarrão instantâneo é vendido como opção de refeição barata, saborosa e feita sob medida para aquelas pessoas que desejam comer algo de preparação simples.

No entanto, o famoso miojo contém mais de 30 ingredientes, cuja maioria é aditivo químico e sódio. Por isso, seu consumo em excesso aumenta os riscos futuros de câncer, pressão alta e doenças cardiovasculares.

7. Pipocas de micro-ondas

As pipocas ensacadas fazem sucesso entre crianças, jovens e adultos. Elas vêm prontas para serem levadas ao micro-ondas e, em minutos, saem prontinhas para o consumo direto da embalagem. Por terem esse preparo fácil e rápido, são perfeitas para o cineminha em casa.

Mas não se engane, viu? Essa embalagem prática e aparentemente inofensiva esconde alguns perigos. Ela contém componentes químicos que podem contaminar a pipoca e, posteriormente, quem a consome.

Uma vez encontradas no sangue, elas podem aumentar o risco de câncer. Portanto, uma boa opção é preparar a pipoca na panela com óleo de girassol ou outro de origem vegetal, com pouco sal. Ao usar esses ingredientes, você terá menos risco de desenvolver doenças como hipertensão.

O que mudar para ter mais saúde e qualidade de vida?

Para se livrar de prejuízos futuros e muitas idas ao médico, é preciso estabelecer um novo padrão de vida. Como? Diminuindo bastante ou até evitando o consumo dos alimentos que citamos aqui. Procure substituí-los no dia a dia por lanches saudáveis e refeições frescas e naturais para alavancar seu bem-estar físico e mental.

Comidas naturais tendem a gerar maiores efeitos tanto na manutenção de um corpo saudável como na produtividade cerebral. Logo, são grandes aliadas para evitar doenças graves no longo prazo.

Como vimos, os alimentos mais prejudiciais à saúde são aqueles ricos em aditivos químicos, sódio, açúcares e gordura saturada. A recomendação é que você os substitua por frutas, verduras, leite, cereais e carne fresca, que são ricos em vitaminas e minerais.

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